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Empresas fabricantes y usuarias de envase de cartón debaten sobre sostenibilidad en la IV edición del Foro de la Cadena de Valor de ASPACK

11-11-2019

Luchar contra el cambio climático y contribuir a un futuro más sostenible son objetivos que cada vez se plantean más empresas impulsadas por una demanda social creciente y por sus propias estrategias de responsabilidad corporativa. Elegir un envase reciclable frente a otro de difícil gestión es un paso importante en estas estrategias y ha sido el tema central de la IV edición del Foro de la Cadena de Valor del Envase de Cartón de ASPACK, Ecodiseño: innovación para un futuro sostenible, que se celebró el 24 de octubre en la Escuela Universitaria de Diseño Elisava, en Barcelona, que contó con más de 80 asistentes y estuvo moderado por el periodista Gorka Zumeta.

El programa del foro comenzó con una mesa de debate en la que Eva Minguella, directora del máster de Diseño de Packaging de Elisava; Ramón Marc Bataller, resposable de estrategia de marca de la agencia Vibranding y Marc Morillas, CEO de la agencia Morillas debatieron sobre cómo contribuyen el diseño y el material de los envases para reforzar la idea de sostenibilidad de una marca. “Estamos en el momento de convencer a las marcas de que utilicen packaging ecológico –afirmó Ramón Marc Bataller–. Y que lo hagan por compromiso, no por moda”. Para Eva Minguella, los consumidores no quieren renunciar a algunas comodidades que ofrecen los envases de un solo uso. Por eso, afirma, enseñan a los alumnos a tener en cuenta todo el ciclo de vida de los productos a la hora de diseñar packaging. “El cartón es el material más amigable”. Para Marc Morillas las agencias tienen la responsabilidad de asumir un cambio. “Nuestras acciones se centraban en los minutos en los que los consumidores toman decisiones de compra en el lineal del supermercado, ahora hemos asumido el compromiso de trascender ese momento”.

Empresas fabricantes y usuarias de envase de cartón debaten sobre sostenibilidad en la IV edición del Foro de la Cadena de Valor de ASPACK

El segundo panel consistió en la presentación de cuatro casos de éxito en los que marcas finales se han unido a fabricantes de envases de cartón para conseguir un packaging sostenible que deje la menor huella posible en el medio ambiente. Es, por ejemplo, el caso de Estrella Damm, que está sustituyendo las anillas de plástico para unir sus packs de latas de cerveza por LatCub®, un sistema de anillas de cartón elaborado por Alzamora. “Queríamos eliminar el uso de las anillas de plástico y teníamos que ser competitivos”, explicó Carles Cargol, jefe de I+D+i de Alzamora. “Además, otra ventaja de utilizar cartón es que se puede imprimir sobre él”. Este proyecto se enmarca en una estrategia de sostenibilidad que Estrella Damm puso en marcha hace años. “Hemos dado este paso –afirmó Enric Costa, director de marketing de la compañía– y esperamos que más marcas lo den”.

Unilever Italia también ha buscado minimizar el impacto del envase de sus helados Carte D’Or creando uno elaborado 100 por 100 con cartón. El proyecto lo explicó Duarte Costa, director comercial Iberia del Grupo Seda, empresa que lo ha desarrollado. “Con este envase podemos ahorrar 400 toneladas de plástico al año, ahora más marcas tienen que sumarse a utilizar este tipo de packaging para tener un entorno más ecológico”.

Empresas fabricantes y usuarias de envase de cartón debaten sobre sostenibilidad en la IV edición del Foro de la Cadena de Valor de ASPACK

Joaquín Balet, director regional de Saica Pack Barcelona y Patricia Bosch, gestora de packaging de Greenmed, hablaron sobre Saica Fresh Pack Tray, un envase de cartón para las naranjas que produce la marca, uno de los principales productores de cítricos en España. “A largo plazo queremos sustituir todas las mallas de plástico por envases de cartón”, explicó Patricia. Para el diseño del envase y que la fruta se mantenga en las mejores condiciones, en Saica han tenido en cuenta elementos como las condiciones de humedad y temperatura en el almacenaje del producto.

Marta Hardisson, diseñadora industrial del Grupo Miralles, presentó el caso de la marca de cerveza Cerdos Voladores. Los clientes querían un envase en forma de tubo para tres latas que no fuera de plástico. “Querían espacio para comunicar y que las latas se apilaran verticalmente para ser diferentes”. Hardisson explicó que el cartón ondulado les pareció la mejor opción porque les permitía entregar el tubo sin montar, en plano. “Así optimizamos el espacio de almacenaje y utilizamos menos camiones para la entrega, con el ahorro de emisiones que eso supone”.

Empresas fabricantes y usuarias de envase de cartón debaten sobre sostenibilidad en la IV edición del Foro de la Cadena de Valor de ASPACK

La última mesa de debate estuvo protagonizada por los proveedores de materias primas y maquinaria. Jaume Campabadal, responsable de ventas para España y Portugal de la división de specialties, papeles especiales para el embalaje flexible y la impresión de APP; Ignacio Baquero, responsable de la línea Press de Heidelberg Spain; Ramón Rovellada, responsable de mercado de cartón plegable HP Indigo; Luis Virgos, gerente de ventas regional Iberia y Latinoamérica de la división de sistemas Inkjet para empresas de Kodak y Roberto Mancini, director de Fedrigoni en España y Portugal presentaron las novedades de sus empresas en favor de la sostenibilidad. Desde maquinaria más eficiente, con menos consumo y emisiones por parte de Heidelberg, HP y Kodak; hasta nuevas fórmulas de papel y cartón que permiten ampliar sus usos. Así, Jaume Campabadal presentó vasos fabricados con cartón de APP que lleva una barrera diseñada por la empresa que no contiene plástico y que permite teníamos que ser competitivos”, explicó Carles Cargol, jefe de I+D+i de Alzamora. “Además, otra ventaja de utilizar cartón es que se puede imprimir sobre él”. Este proyecto se enmarca en una estrategia de sostenibilidad que Estrella Damm puso en marcha hace años. “Hemos dado este paso –afirmó Enric Costa, director de marketing de la compañía– y esperamos que más marcas lo den”.

Unilever Italia también ha buscado minimizar el impacto del envase de sus helados Carte D’Or creando uno elaborado 100 por 100 con cartón. El proyecto lo explicó Duarte Costa, director comercial Iberia del Grupo Seda, empresa que lo ha desarrollado. “Con este envase podemos ahorrar 400 toneladas de plástico al año, ahora más marcas tienen que sumarse a utilizar este tipo de packaging para tener un entorno más ecológico”.

Empresas fabricantes y usuarias de envase de cartón debaten sobre sostenibilidad en la IV edición del Foro de la Cadena de Valor de ASPACK

Joaquín Balet, director regional de Saica Pack Barcelona y Patricia Bosch, gestora de packaging de Greenmed, hablaron sobre Saica Fresh Pack Tray, un envase de cartón para las naranjas que produce la marca, uno de los principales productores de cítricos en España. “A largo plazo queremos sustituir todas las mallas de plástico por envases de cartón”, explicó Patricia. Para el diseño del envase y que la fruta se mantenga en las mejores condiciones, en Saica han tenido en cuenta elementos como las condiciones de humedad y temperatura en el almacenaje del producto.

Marta Hardisson, diseñadora industrial del Grupo Miralles, presentó el caso de la marca de cerveza Cerdos Voladores. Los clientes querían un envase en forma de tubo para tres latas que no fuera de plástico. “Querían espacio para comunicar y que las latas se apilaran verticalmente para ser diferentes”. Hardisson explicó que el cartón ondulado les pareció la mejor opción porque les permitía entregar el tubo sin montar, en plano. “Así optimizamos el espacio de almacenaje y utilizamos menos camiones para la entrega, con el ahorro de emisiones que eso supone”.

Empresas fabricantes y usuarias de envase de cartón debaten sobre sostenibilidad en la IV edición del Foro de la Cadena de Valor de ASPACK

La última mesa de debate estuvo protagonizada por los proveedores de materias primas y maquinaria. Jaume Campabadal, responsable de ventas para España y Portugal de la división de specialties, papeles especiales para el embalaje flexible y la impresión de APP; Ignacio Baquero, responsable de la línea Press de Heidelberg Spain; Ramón Rovellada, responsable de mercado de cartón plegable HP Indigo; Luis Virgos, gerente de ventas regional Iberia y Latinoamérica de la división de sistemas Inkjet para empresas de Kodak y Roberto Mancini, director de Fedrigoni en España y Portugal presentaron las novedades de sus empresas en favor de la sostenibilidad. Desde maquinaria más eficiente, con menos consumo y emisiones por parte de Heidelberg, HP y Kodak; hasta nuevas fórmulas de papel y cartón que permiten ampliar sus usos. Así, Jaume Campabadal presentó vasos fabricados con cartón de APP que lleva una barrera diseñada por la empresa que no contiene plástico y que permite un reconocimiento al trabajo de los profesionales del mañana con el que darles la bienvenida al sector del envase de cartón. El galardón fue para Baseem Munawwar, estudiante de IED Barcelona, por su trabajo Snack Attack.

El vicepresidente de ASPACK, José Ramón Benito clausuró la jornada con una reflexión que la industria ya tiene interiorizada: “la sostenibilidad y el consumo responsable ya no lo para nadie”, dijo. Y animó a los participantes a seguir poniendo ideas en común y colaborar más entre proveedores, fabricantes y marcas.

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